Prawidłowo przechowuj cukinię: najlepsze porady i wskazówki
Jeśli odpowiednio przechowujesz cukinię, możesz wydłużyć okres przechowywania warzyw. Pokażemy najlepsze porady i wskazówki, jak najlepiej przechowywać żywność.
Prawidłowo przechowuj cukinię: najlepsze porady i wskazówki
Jeśli masz dużo cukinii w domu, te porady i wskazówki są przydatne, aby warzywa były świeże tak długo, jak to możliwe.
- Cukinia nie lubi temperatur poniżej 8 ° C. Dlatego surowe warzywa należy przechowywać w chłodnym, ale nie zimnym miejscu.
- Jeśli utrzymasz chłodne i ciemne miejsce do przechowywania, możesz wydłużyć okres przydatności cukinii do 10 dni.
- Przedtem upewnij się, że skóra rodziny dyni nie jest uszkodzona. Cukinię z uszkodzoną skórką należy najpierw użyć. Trwałość zmniejsza się z powodu braku warstwy ochronnej.
- Cukinię można również zamrozić w całości lub w plasterkach, najlepiej w odpowiedniej puszce. Następnie możesz przechowywać warzywa do 6 miesięcy.
- Aby to zrobić, najpierw umyj cukinię wodą, a następnie dokładnie osusz przed dodaniem do pudełka.
- Po jednokrotnym rozmrożeniu wskazane jest, aby zużyć cukinię i nie zamrażać jej ponownie.
- Ogólnie rzecz biorąc, im krótsze przechowywanie, tym świeżej i bardziej chrupiącej cukinii. Zwłaszcza gdy jest przechowywany w spiżarni, nie powinieneś przekraczać 12 dni.
Prawidłowe przechowywanie cukinii: jak to działa
Jak wspomniano wcześniej, ciemne, chłodne miejsce pomaga utrzymać świeżą cukinię tak długo, jak to możliwe.
- Kolejna wskazówka, aby utrzymać dyni w kuchni tak długo, jak to możliwe, to: nie przechowuj cukinii w pobliżu bananów, jabłek i pomidorów. W przeciwnym razie psują się szybciej.
- Cukinię zawinąć osobno w ręczniki lub pergamin, dzięki czemu dłużej pozostają suche i świeże.
- Unikaj także punktów nacisku podczas przechowywania rodziny dyni. Najlepiej nie układać cukinii w stos, ale układać je obok siebie.
- Gdy tylko jedzenie ma miękkie plamy lub ustępuje pod presją, oznacza to, że trwa proces gnicia. Zatem nie powinieneś już używać cukinii.
- Należy również zachować ostrożność w przypadku cukinii o gorzkim smaku: mogą one zawierać toksyczną substancję kaburbitacynę i muszą zostać usunięte.
Jak pokroić cukinię i najlepsze wskazówki dotyczące przygotowania można przeczytać w naszej kolejnej praktycznej wskazówce.