Przechowuj cytrynę prawidłowo - jak to działa
Często potrzebujesz tylko połowy soku z cytryny, więc bardziej praktyczne jest wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać resztę owoców.
Nigdy nie przechowuj całych cytryn w lodówce
Dziś wiecznie zielona roślina cytrusowa pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Dlatego owoce są przyzwyczajone do ciepłego klimatu.
- Kupując cytryny, upewnij się, że w sieci nie ma spleśniałych lub papkowatych owoców. Cytryny powinny być pulchne i mieć bogaty żółty kolor.
- Cytryny najlepiej umieścić w górnej części torby na zakupy. Zapobiega to kruszeniu owoców.
- Przechowuj całe cytryny oddzielnie od innych owoców i w temperaturze pokojowej. Owoce nie powinny być wystawiane na palące słońce.
- Inną opcją jest trzymanie cytryn w zakręcanym szkle wypełnionym wodą. Zmieniaj wodę co dwa dni.
- Jeśli masz pół cytryny z gotowania lub pieczenia, wystarczy umieścić owoce w małej misce lub na talerzu w lodówce. Upewnij się, że miąższ cytryny jest skierowany do góry.
- Możesz także przechowywać połówki cytryny w temperaturze pokojowej. Ponownie, nie powinieneś przykrywać ciętej strony folią spożywczą, ale po prostu pozwól jej wyschnąć.
- Wytnij tylko tyle cytryny, ile potrzebujesz. Dzięki temu powierzchnia cięcia jest tak mała, jak to możliwe i nie schnie tak szybko w lodówce.