Wyciskanie cytryny: najlepsze porady i wskazówki
Jeśli chcesz cały kwas cytrynowy i cały sok z cytryny, musisz go dobrze wycisnąć. W tym artykule podsumowaliśmy najlepsze porady i wskazówki, jak to zrobić bez utraty soku.
Wyciśnij cytrynę - będzie produktywna
Aby właściwie wycisnąć cytrynę, potrzebujesz kilku małych przyborów. Z pewnością będą dostępne w Twojej kuchni.
- Potrzebujesz miski lub miski, aby złapać sok. Materiał miski jest nieistotny.
- Potrzebujesz także noża, który dobrze tnie. Zwróć więc uwagę na ostrość noża.
- Oprócz obowiązkowej rolki kuchennej, której nie powinno zabraknąć, przygotuj tarkę.
- Brakuje tylko deski do krojenia lub innej twardej powierzchni, dzięki czemu można dobrze kroić owoce z niewielkim naciskiem.
Wyciskanie cytryny - tak to działa i się udaje
Jeśli masz pod ręką wszystkie swoje elementy pomocnicze, możesz rozpocząć procedurę. Zachowaj porządek, weź ostatnią kroplę soku z cytryny.
- Rzuć owoce tropikalne na twardą powierzchnię dłonią. Lekko dociśnij owoc. Bądź delikatny - skórki cytryny mogą również łzawić.
- Naciskając owoc, łamiesz strukturę błonnika w cytrynie. Aby sok mógł lepiej płynąć z miazgi.
- Teraz zetrzyj miskę za pomocą tarki kuchennej. To go złagodzi. Zetrzyj małą warstwę z całej skorupy.
- Wskazówka: Z nieopryskanymi owocami masz pod ręką taką orzeźwiającą przyprawę, gdy wysychasz i zbierasz małe części. W przypadku cytryny nie jest to jednak zbyt produktywne.
- Po zakończeniu kroku używany jest nóż. Połóż owoce na desce do krojenia i pokrój na pół.
- Wskazówka: Najlepiej pokroić szczególnie duże okazy owocu na trzy do czterech części. W zależności od wielkości cytryny.
- Trzymając kilka obrotów w dłoni, wyciśnij sok z połówek cytryny lub kawałków i pozwól, by sok spłynął do miski.
- Powtarzaj to tłoczenie, aż do całkowitego wyciśnięcia cytryny. Następnie wylej sok przez sito i odfiltruj z niego zarówno nasiona, jak i małe kawałki owoców.
- Wskazówka: Rozetrzyj resztki miazgi odrobinę mikserem i zamroź je, wciąż wilgotne w małym pojemniku. Więc masz przyprawę, którą możesz na przykład dobrze nadać rybom.
W naszym następnym poście dowiesz się, jak pozytywne picie soku z cytryny rano wpływa na twoje ciało.