Olej z kiełków pszenicy: przegląd efektów i zastosowań
Olej z kiełków pszenicy jest nie tylko potrzebny do gotowania. Przemysł kosmetyczny już dawno odkrył olej dla zdrowia z zewnątrz dzięki swoim zdrowym składnikom i pozytywnym efektom.
Bogaty olej z kiełków pszenicy - dobry efekt dla organizmu
Olej z kiełków pszenicy jest cenny nie tylko ze względu na liczne zdrowe składniki. W końcu potrzebujesz tony pszenicy, aby uzyskać litr oleju.
- Dlatego przy zakupie należy zwracać uwagę na jakość i zdecydowanie używać oleju z pierwszego tłoczenia. Tylko w ten sposób zawarte są naprawdę ważne substancje, takie jak fosfolipidy. Są one ważne dla budowy błon komórkowych. Ponadto fitochemiczne sterole i tokoferole nie występują w rafinowanym oleju. Ten ostatni jest formą witaminy E.
- Olej z kiełków pszenicy ma bardzo niską zawartość tłuszczu, zaledwie 10 procent. Z tych tłuszczów 60 procent to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, a 88 procent to kwasy fenolowe. Są one lepiej znane jako kwasy tłuszczowe omega-6.
- Olej z kiełków pszenicy zawiera również wiele witamin. Zawartość witaminy E jest szczególnie wysoka: przy 200-300 miligramach witaminy E na 100 gramów oleju olej z kiełków pszenicy znacznie przewyższa zawartość wszystkich innych olejów. Oprócz witaminy E, grupy witamin B, D i A są również obecne w wysokich stężeniach.
- Olej z kiełków pszenicy zawiera również zdrowy mineralny wapń i wiele pierwiastków śladowych.
Dla twojego zdrowia: wskazówki dotyczące użytkowania
Zdrowy olej z kiełków pszenicy powinien mieć stałe miejsce w kuchni.
- Olej nie nadaje się do gotowania, ponieważ wytwarza dym z 160 stopni. Jest jednak idealny do zimnych potraw, takich jak sałatki. Dzięki olejkowi twoje ciało otrzymuje wiele ważnych witamin, a zwłaszcza dużo witaminy E.
- Ponadto zawarte kwasy tłuszczowe omega-6 zapewniają zdrowy poziom cholesterolu i niższe ciśnienie krwi. Zapobiega to chorobom układu krążenia, jeśli regularnie używasz oleju z kiełków pszenicy.
- Istnieje wiele produktów kosmetycznych z olejem z kiełków pszenicy, ale można go również użyć bezpośrednio. Jeśli raz w tygodniu wmasujesz olej w skórę głowy, możesz spodziewać się zdrowej skóry głowy i zdrowych włosów. A co najważniejsze, nie trzeba nawet spłukiwać oleju, ponieważ zawartość tłuszczu jest tak niska.
- Jeśli wmasujesz kilka kropli olejku z kiełków pszenicy w skórę, zostanie on dostarczony ze zdrowymi składnikami i napięty.
W następnym artykule przyjrzymy się efektom oleju szałwiowego.