Wegańskie: definicja i wyjaśnienie stylu życia
W międzyczasie wiele osób martwi się swoją dietą i teraz je wegańskie - ale jaka jest definicja weganizmu? Tutaj wyjaśniamy ci ten styl życia i pokazujemy jego zalety.
Wegańskie - definicja trendu żywieniowego
Pojęcie weganizmu nie istniało tak długo. Styl życia i dietę można łatwo odróżnić od innych form wegetarianizmu:
- Termin weganin pojawił się po raz pierwszy w 1944 roku. To Donald Watson założył Vegan Society i jako pierwszy wyjaśnił styl życia.
- Wegański sposób życia i odżywiania polega na wykluczeniu cierpienia zwierząt i dlatego wszystkie produkty pochodzące od zwierząt są zbędne. Dotyczy to nie tylko mięsa, ryb i owoców morza, ale także przetworów mlecznych, jajek i miodu. Wszystkie te produkty pochodzą od zwierząt i są tutaj unikane.
- Ponieważ jednak weganizm jest nie tylko formą odżywiania, ale raczej stylem życia, obejmuje to również inne obszary. Pozwala to również uniknąć skórzanych butów i odzieży, a także jedwabiu i wełny. Kołdry puchowe i kurtki są również tabu dla wegan.
- Weganizm nie jest dietą jednostronną lub niedoborową. Dzięki zrównoważonej, bogatej w składniki odżywcze, a tym samym zdrowej diecie wegańskiej, jest to korzystne i zdrowe dla ludzkiego organizmu. Przyczyny zdrowotne i etyczne bez wątpienia zapewniają obecność obecnie największego trendu żywieniowego.
Wegański styl życia - dobre powody
Wiele osób już myśli o przejściu na wegańskie, inni tak naprawdę nigdy o tym nie myśleli. Istnieją dobre powody dla wegańskiego stylu życia:
- Dla wielu wegan dobrostan zwierząt jest najważniejszy. Unikając mięsa i produktów mlecznych, a także jaj, można zapobiec znacznemu cierpieniu zwierząt, co niestety zdarza się wielu zwierzętom hodowlanym w hodowli przemysłowej i klatkowej.
- Ponadto pominięcie produktów pochodzenia zwierzęcego może wnieść cenny wkład w ochronę klimatu i środowiska. Produkcja mięsa i produktów mlecznych powoduje bardzo wysoką emisję CO2, które są konkretną przyczyną zmian klimatu.
- Korzyści zdrowotne można również czerpać z nowego stylu życia. Substancje pochodzenia zwierzęcego, takie jak cholesterol i nasycone kwasy tłuszczowe, które mogą powodować choroby sercowo-naczyniowe, są prawie całkowicie wyłączone z diety. Aby to zrobić, spożywasz więcej niezbędnych niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.
- Często weganie mają bardzo dobre zdrowie. Wynika to częściowo z diety, ale także dlatego, że generalnie bardziej zastanawiają się nad twoim stylem życia. Oznacza to, że wielu wegan nie pali i nie pije oraz zwraca uwagę na dobrej jakości, świeże i pożywne potrawy.
- Szukasz więcej informacji? Następnie możesz pomóc wielu wegańskim przewodnikom żywieniowym, które zawierają wszystkie niezbędne aspekty diety i ważne składniki odżywcze.
Jeśli chcesz odtąd zmienić dietę, w następnym praktycznym poradniku pokażemy Ci najlepsze wskazówki dotyczące życia wegańskiego.