Żeberka: kalorie i wartości odżywcze
Żeberka są szczególnie popularne podczas grillowania i nie powinny ich brakować miłośnikom mięsa. Wysoka zawartość białka i fakt, że żebra zapasowe prawie nie zawierają węglowodanów, przemawiają za nimi. Pokażemy ci, ile kalorii i wartości odżywczych znajduje się w żebrach.
Kalorie w żebrach zapasowych
W przeliczeniu na 100 gramów, żeberka bez marynaty zawierają około 277 kalorii i zawartość tłuszczu około 24 gramów.
- Żeberka są wykonane z białka lub białka o masie około 16 gramów. Natomiast nie zawierają prawie żadnych węglowodanów.
- W ilości około 80 miligramów cholesterol i sód są również zawarte w mięsie. Ponadto istnieje około 242 miligramów potasu.
- Żeberka zawierają również witaminy. Na każde 100 gramów mięsa przypada około 15 miligramów wapnia i 16 gramów magnezu. Ponadto jest prawie miligram żelaza i 0, 6 miligrama witaminy B6.
- Uwzględniono również 0, 4 mikrograma witaminy B12. Witamina D jest podawana jako około 91 jednostek międzynarodowych (IU).
W kolejnej praktycznej wskazówce podamy dziesięć wskazówek dotyczących bezbłędnego grillowania.