Czekoladowe Fondue: najlepsze wskazówki
Czekoladowe fondue to popularny deser na urodziny i wesela, ale także specjalny deser na Sylwestra, Wielkanoc lub Boże Narodzenie. Udzielimy Ci najlepszych wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć sukces w domu.
Idealne czekoladowe fondue
Pokażemy najlepsze wskazówki na udane fondue czekoladowe.
- Aby przygotować masę czekoladową, rozpuść 200 g czekolady razem z 200 g śmietany w łaźni wodnej. Dobrze wymieszaj dwa. Po stopieniu masę utrzymuje się w cieple za pomocą płomienia fondue.
- Odpowiednie są wszystkie rodzaje czekolady, zarówno ciemne, pełne mleko, jak i mieszane odmiany. Im wyższa jakość czekolady, tym lepszy będzie smak.
- Aby uzyskać wyjątkowe doznania smakowe, możesz dodać do czekolady płatki kokosowe, posypki cukrowe, kawę w proszku, kilka kropli likieru, czerwone wino, sok pomarańczowy lub inne dodatki.
- Jeśli nie ma szaszłyków do fondue, możesz po prostu użyć widelców, aby zanurzyć się w fondue.
- Dzięki pomysłom na to, co można zanurzyć w czekoladzie, możliwości są niemal nieograniczone. Owoce w kawałkach wielkości kęsa są szczególnie popularne, ale herbatniki, pianki, kostki białego chleba, suszone owoce i krakersy również dobrze sobie radzą.
- Możliwe są nawet niecodzienne pomysły, takie jak kawałki imbiru, figi czy gumowate niedźwiedzie - pozwól swojej kreatywności szaleć i zdecyduj z jelit, co chcesz zanurzyć w płynnej czekoladzie.
W naszym następnym artykule wyjaśnimy różnicę między białą i ciemną czekoladą.