Żywność o niskiej zawartości puryn: zalecenia dotyczące odżywiania
Pokarmy o niskiej zawartości puryn mogą pomóc w leczeniu dny moczanowej. Ten stan powoduje obrzęk i bolesne stawy, mogą również wystąpić nudności i gorączka. Możesz skutecznie przeciwdziałać dnie za pomocą diety o niskiej zawartości puryn.
Żywność o niskiej czystości - tryskacze dny wypowiadają wojnę
Puryna prowadzi do wysokiego poziomu kwasu moczowego we krwi i może powodować zaostrzenie dny. Są to bardzo bolesne i powodują, że osoby dotknięte problemem z trudem odnajdują drogę w życiu codziennym. Ale które pokarmy zawierają mało puryn?
- Puryny to kwasy powstające w organizmie. Jeśli jednak ta liczba kwasowa jest zbyt wysoka, nerki nie mogą jej już rozbić. Powstaje nierównowaga. Jeśli tak się utrzyma, może rozwinąć się choroba, taka jak dna moczanowa.
- Dna moczanowa jest zaburzeniem metabolicznym, które powstaje, gdy kwas moczowy nie jest optymalnie rozkładany w organizmie. Prowadzi to do pogrubienia stawów, bólu i gorączki.
- Mleko : Jeśli lubisz mleko, jesteś we właściwym miejscu. Mleko nie zawiera puryn. W szczególności pacjenci z dną moczanową mogą uzyskać do nich prawidłowy dostęp i pić kilka szklanek dziennie.
- Jajko : Jajka również nie zawierają puryn. Jeśli lubisz jeść jajka, możesz gotować i jeść kilka jajek dziennie. Jajka są również dobre do utraty wagi. Pomagają ci czuć się głodni i głodni przez długi czas. Ponadto jajka są stosunkowo tanie.
- Kwark : nie powinno zabraknąć szczupłego kwarka, szczególnie podczas śniadania. Jest całkowicie wolny od puryn. Z kilkoma plasterkami ogórka, dobry początek dnia. Zwłaszcza w miesiącach letnich pomaga przygotować świeży i zdrowy posiłek śniadaniowy.
- Jogurt : Jogurt naturalny jest również pozbawiony puryn. Możesz delektować się nim z odrobiną ogórka, papryki i soli, lub możesz wybrać owocową wersję z jabłkami, gruszkami lub melonami, które również mają bardzo niską zawartość puryn.
- Sałatka Ogórek : Przetnij je na przykład na smaczną sałatkę z ogórka. Ponieważ produkty mleczne mają na ogół bardzo niską zawartość puryn, możesz użyć jogurtu, maślanki lub twarogu.
Powinieneś unikać tych pokarmów
Nie tylko dla pacjentów z dną moczanową - ogólna zasada mówi, że preferowane powinno być jedzenie o niskiej zawartości puryn. Na ogół mają pozytywny wpływ na samopoczucie i należą do najzdrowszych produktów spożywczych. Dlatego należy unikać następujących produktów spożywczych:
- Napoje alkoholowe : Alkohol ma bardzo negatywny wpływ na twoje zdrowie. Dotyczy to szczególnie osób z dną moczanową. Unikaj więc regularnego spożycia.
- Soki : Należy także unikać soków. Ze względu na wysoką kwasowość nie nadają się do wspierania diety bez puryn. Zapewniają raczej zwiększone obciążenie wątroby i nerek.
- Mięso i ryby : tutaj również należy zachować ostrożność. Zaleca się, aby osoby narażone na dnę ograniczały spożycie. Wytyczne: maksymalnie 2 porcje białego mięsa (drób) lub 2 porcje ryb na tydzień.
W naszej kolejnej praktycznej wskazówce dowiesz się, jak prawidłowo przechowywać jajka o niskiej zawartości puryn i jak możesz z nich korzystać dłużej.