Oregano substytut: Jak zastąpić przyprawę
Po wyczerpaniu zapasów oregano i przepisie, który gotujesz, znajdziesz odpowiedni zamiennik. Ta wskazówka kuchenna powie ci, które przyprawy są dobrą alternatywą dla oregano.
Oregano substytut - majeranek
Majeranek jest najbardziej podobny do oregano z botanicznego punktu widzenia.
- Obie przyprawy są ściśle powiązane. Jednak majeranek jest trochę słodszy niż oregano i nie dodaje tyle smaku.
- Jeśli chcesz zastąpić oregano majerankiem, potrzebujesz trochę więcej. Zamiast łyżeczki oregano użyj półtorej łyżeczki majeranku.
Tymianek jako alternatywa dla oregano
Jeśli nie masz oregano ani majeranku w szafce przyprawowej, użyj tymianku do przypraw.
- Pod względem smaku obie przyprawy są blisko siebie. W kuchni śródziemnomorskiej zarówno oregano, jak i tymianek są integralnymi częściami.
- Zamiast tego użyj tej samej ilości tymianku, której wymaga oregano.
Bazylia zastępuje oregano
Inną alternatywą jest bazylia.
- Istnieją różnice w smaku, ale w wielu przypadkach oregano można zastąpić bazylią.
- Świeżo przygotowana sałatka pomidorowa bardzo dobrze smakuje z obydwoma ziołami. Zastąp oregano na pizzy bazylią, najlepiej użyć świeżego zioła bazylii zamiast suszonej bazylii.
Dowiedz się, co powinieneś wiedzieć o spożywaniu oregano w czasie ciąży, w naszym następnym poście na jedzenie i kuchnię.