Ostrzenie noży: 3 najlepsze porady i wskazówki
Jeśli masz tępe noże w sztućcach, możesz je ostrzyć sztuczkami, nawet jeśli nie masz pod ręką stali do ostrzenia lub osełki. Prezentujemy trzy najlepsze wskazówki w tym artykule.
Ostrzyć noże filiżanką lub talerzem
Aby twój nóż znów był ostry, potrzebujesz tylko filiżanki lub talerza wykonanego z porcelany.
- Porcelanowa zastawa stołowa ma krawędź na dole, która nie jest oszklona. Porcelana jest tutaj szorstka.
- Pociągnij kilkakrotnie krawędź noża pod płaskim kątem 45 stopni za jednym razem po tej szorstkiej krawędzi.
- Wskazówka: Jeśli nieco zwilżysz brzeg kubka lub talerza, ta sztuczka działa jeszcze lepiej. Drobne cząsteczki są związane przez wodę, a następnie działają jak związek szmerglowy.
Ostre noże z papierem ściernym
Za pomocą prostego papieru ściernego ze sklepu ze sprzętem możesz nie tylko szlifować drewno, ale także ostrzyć noże.
- Ziarno papieru ściernego zależy od tego, jak tępy jest nóż. Jeśli nóż tnie bardzo źle, użyj papieru ściernego o uziarnieniu od 120 do 300.
- Aby zachować ostrość noża, papier ścierny powinien być bardzo drobny. Ziarna między 600 a 1000 są tutaj odpowiednie.
- Zamocuj papier ścierny dobrze i płasko na drewnianym bloku. Następnie możesz naostrzyć na nim noże jak na osełce.
Papier gazetowy sprawia, że jest ostry jak brzytwa
Możesz łatwo niewłaściwie wykorzystać gazetę w gospodarstwie domowym.
- Znajdź stronę gazety z dużą ilością atramentu.
- Przeprowadź ostrze noża kilka razy pod gazetą pod bardzo płytkim kątem. Im więcej atramentu zawiera strona, tym lepszy wynik.
- Węgiel zawarty w tuszu drukarskim działa jak proszek ścierny. Jednak ta sztuczka działa tylko z codzienną gazetą. Ilustrowane książki nie są do tego odpowiednie.
- Ogólna wskazówka dotycząca ostrzenia: Jeśli twój nóż jest nożem wysokiej jakości, powinieneś raczej używać profesjonalnych przyborów do ostrzenia, na przykład „kawałka belgijskiego”.
W naszym następnym poście przeczytaj, jak możesz ostrzyć nożyczki.