Zastąpienie świerząbka: jak wymienić przyprawę
Jeśli podczas gotowania brakuje trybuli, istnieje kilka alternatyw dla przyprawy. Możesz dowiedzieć się, które są w tym poradniku kuchennym.
Świerząbek: substytut pietruszki i anyżu
Jeśli chcesz zastąpić trybulę podczas gotowania, idealna jest mieszanka anyżu i pietruszki.
- Świerząbek smakuje jak mieszanka anyżu i pietruszki. Z tego powodu przyprawę można zastąpić mieszaniną 1: 1 tych dwóch składników.
- Anyż nadaje potrawie lekko słodki aromat trybuli.
- Jeśli nie masz anyżu w domu, wystarczy sama pietruszka.
Koper włoski jako kolejna alternatywa
Jeśli masz koper w magazynie, możesz go również użyć jako zamiennika.
- Dzięki kopru włoskiego zastępujesz również pikantny smak trybuli w stosunku 1: 1.
- Wcieraj liść paluszków między palce, zapach kopru włoskiego i odrobinę anyżu.
- Wskazówka: Możesz również użyć tego testu, aby rozróżnić, czy to rzeczywiście trybula, czy wyglądający podobnie, ale trujący pępek. Tarte liście hemaltu wydzielają nieprzyjemny zapach moczu myszy.
Koper włoski - zioło lecznicze, które można również stosować w kuchni
Jeśli szukasz zamiennika selera, znajdziesz najlepsze alternatywy w naszym następnym napiwku kuchennym.