Kręć miód: ucz się od pszczelarzy
Przędzenie miodu jest częścią zbioru miodu i dlatego jest bardzo specjalną pracą dla każdego pszczelarza. Podczas zbiorów miód jest „wyrzucany” z plastra miodu dzięki maszynie odśrodkowej. Tutaj możesz dokładnie przeczytać, jak działa ten proces zbioru miodu.
Jak rzucić miód
Rzucasz swój miód, kiedy chcesz go zebrać. Niemal każdy miód sprzedawany w Niemczech to miód wirowany. Czysta higiena podczas zbiorów jest niezbędna, ponieważ miód jest surowym pożywieniem.
- Stajesz się pszczelarzem, kupując ul i kolonię pszczół od stowarzyszenia pszczelarstwa.
- Oprócz pasieki, jako pszczelarz potrzebujesz również specjalnej odzieży ochronnej dla pszczelarstwa z kapeluszem pszczelarza, tuniką pszczelarską, rękawiczkami i narzędziami, takimi jak rura pszczelarska.
- Pszczoły produkują miód od marca do października. W ten sposób zbierasz plony w maju lub czerwcu i ponownie późnym latem (lipiec lub sierpień). Dzięki nowej kolonii pszczół po raz pierwszy można zbierać miód.
- Jeśli chcesz zbierać swój miód, musisz być bardzo czysty na wszystkich etapach, ponieważ miód jest czysto naturalnym pożywieniem. Brud może bardzo szybko zepsuć plony.
- Najpierw usuń plaster miodu z ula. Komórki plastra miodu są zamknięte woskową pokrywką. Dlatego przed włożeniem ich do wirówki należy usunąć tę pieczęć za pomocą odkrywających naczyń i rozwidlającego się widelca.
- Wosk pszczeli służy jako praktyczny produkt uboczny podczas zbioru miodu.
- Upewnij się, że usuwasz tylko plaster miodu z ula. Jeśli czerwi dostanie się do wirówki, zanieczyści zbiory miodu.
- Musisz także upewnić się, że miód jest rzeczywiście dojrzały. Ponieważ nadal zawiera zbyt dużo wody, nie jest jeszcze dojrzały i może szybko zepsuć się po zbiorach.
- Następnie włóż plaster miodu do procy. W zależności od rodzaju urządzenia umieść lub powieś w urządzeniu. Podczas wirowania maszyna pobiera płyn miodowy z plastra miodu dzięki siłom odśrodkowym.
- Możesz pożyczyć takie maszyny od swojego stowarzyszenia pszczelarstwa. Istnieją tutaj różne wersje. Niektóre są obsługiwane za pomocą korby ręcznej, inne mają napęd elektryczny.
- Następnie możesz zawiesić pusty plaster miodu z powrotem w ulu.
- Wybierz czysty pokój na żniwa. Zbyt dużo wilgoci lub pleśni może uszkodzić miód. Wskazane jest również, aby pomieszczenie było wystarczająco ciepłe, aby miód nie ostygł i łatwiej było go wyrzucić z komórek miodu
- Pomieszczenie, cały sprzęt i maszyny do zbioru miodu muszą być higienicznie czyste.
W następnym artykule przeczytasz, jak możesz przyczynić się do ochrony pszczół.