Ogórek: 5 powodów, dla których jest tak zdrowy

Ogórki zawierają wiele składników odżywczych i przeciwutleniaczy, które są niezbędne dla naszego organizmu. Ale jest więcej powodów, dla których ogórek jest tak zdrowy dla nas ludzi.

1. Dlatego ogórek jest tak zdrowy - składniki odżywcze

Ogórek zawiera dużo składników odżywczych na 100 gramów, ale wciąż ma mało kalorii. Jednocześnie składa się z ponad 90 procent wody, a zatem dostarcza naszemu organizmowi dużo płynu.

• Ogórek zawiera dużo białka, tłuszczu, węglowodanów i błonnika. Witamina K i kwas foliowy są również zawarte w ogórku.
• Dzięki niskiej zawartości kalorii ogórek nadaje się jako pokarm odchudzający.
• Większość witamin znajduje się w skórze ogórka. Dlatego zawsze jedz nieobrany ogórek. Dlatego zawsze wybieraj organiczny ogórek, abyś mógł go bezpiecznie jeść ze skórką.

2. Przeciwutleniacze w ogórku

Oprócz ważnych składników odżywczych, takich jak witamina K i kwas foliowy, ogórek zawiera również wiele przeciwutleniaczy.

• Przeciwutleniacze chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Wolne rodniki chronią nasze ciała przed rakiem, chorobami płuc i serca.
• Wysoki udział flawonoidów i garbników jest szczególnie skuteczny w zwalczaniu wolnych rodników.

3. Ogórki są dobre dla skóry

Nie bez powodu ogórki są używane w maskach do skóry. Ponieważ wysoka zawartość wody w ogórku optymalnie dostarcza skórze płyn.

• Nie tylko aplikacja zewnętrzna dostarcza skórze płyn. Sałatki z ogórków optymalnie dostarczają również płyn do organizmu.
• Wytnij kilka plasterków ogórka i umieść je w okolicy oczu. To nie tylko zapewnia skórze wilgoć, ale także działa chłodząco.

4. Dobry na trawienie

Ogórki stymulują trawienie.

• Ponieważ gorzkie substancje w ogórku stymulują soki trawienne i enzymy w trzustce i wątrobie oraz żółci, ogórek jest również korzystny dla trawienia.
• Jeśli masz problemy z wypróżnieniami, często powinieneś wybrać ogórek.
• Wysoka zawartość wody zapewnia również dobre trawienie. Odpady z ciała można transportować szybciej.
• Upewnij się, że skóra ogórka jest trudna do strawienia. Jeśli musisz dbać o żołądek i jelita, powinieneś unikać skorupy.

5. Ogórek obniża poziom cukru we krwi

Regularne spożywanie ogórków może obniżyć poziom cukru we krwi. Ponieważ ogórki zawierają ferment podobny do insuliny.

• Diabetycy powinni częściej sięgać po ogórki.
• Skórka ogórka ma największy wpływ na poziom cukru we krwi.
• Konieczne są jednak bardziej szczegółowe badania, aby dowiedzieć się, jaki wpływ ogórek faktycznie ma na poziom cukru we krwi.

W naszej kolejnej praktycznej wskazówce dowiesz się, jak zrobić letni napój z ogórkiem.