Grillowanie w misce z ogniem: najlepsze pomysły
Grillowanie w misce jest interesującą alternatywą dla czajnika lub grilla gazowego. Przenośne kominki mogą być używane na różne sposoby, aby zapewnić ciepło i pyszne jedzenie.
Grillowanie w misce z ogniem: użyj garnków i patelni
Dużą zaletą używania miski ogniowej jest podwójna funkcja. Zapewniając przyjemne ciepło i płonący ogień miską ogniową, można go jednocześnie używać do grillowania. Możesz owinąć żywność folią aluminiową lub umieścić ją bezpośrednio w ogniu lub żarze. Całe dania można również grillować w garnkach lub garnkach.
- Żeliwne patelnie są idealne do miski ogniowej. Nie są niszczone przez ciepło i mają solidne uchwyty. Jednak nigdy nie powinny być wykonane z tworzywa sztucznego.
- Tak zwany holenderski piekarnik jest szczególnie skuteczny. Te duże garnki są przeznaczone do gotowania potraw na otwartym ogniu i umożliwiają grillowanie mięsa, warzyw i innych rzeczy.
- Odpowiednie są także woki, które powinny mieć metalowe uchwyty. Z nimi można łatwo grillować w Azji.
- Korzystając z patelni i garnków, można używać uchwytów do naczyń lub innych przyborów. Z tego powodu patelnia nie znajduje się bezpośrednio w ogniu ani na żarze.
Łatwe grillowanie w misce paleniska: ruszt grillowy
Korzystanie z grilla jest oczywiste. W zależności od średnicy miski ogniowej możesz zamówić odpowiedni grill i po prostu przymocować go do żaru. Ciepło może teraz łatwo dotrzeć do potraw z grilla. Dostępne są dwa typy:
- Metoda 50/50 : Wybierz grill, który zakrywa tylko połowę miski ogniowej. Umieść potrawę do grillowania na grillu, a dużą część drewna, które chcesz spalić, w drugiej połowie miski. Żar jest teraz zamiatany pod rusztem i grilluje jedzenie.
- Statyw : Klasyczny statyw jest idealny do mis z ogniem. Ruszt wisi bezpośrednio nad płomieniem i można go precyzyjnie regulować pod względem wysokości. Nawet holenderski piekarnik można zawiesić na statywie.
Przed grillowaniem miską ogniową będziesz oczywiście potrzebować odpowiedniej kopii. W następnym artykule przedstawiamy 5 najlepszych misek ognia na grille, które możesz zamówić w Amazon.