Sok pomarańczowy jest taki zdrowy: musisz o tym wiedzieć
Sok pomarańczowy jest jednym z największych dostawców witaminy C, ale jest również często krytykowany za wysoką zawartość cukru. W tym artykule wyjaśniamy, jak naprawdę jest zdrowy.
Zdrowy sok pomarańczowy: to wszystko
Głównie ze względu na wysoką zawartość witaminy C sok pomarańczowy jest jednym z najpopularniejszych soków owocowych. W 2015 r. Naukowcy odkryli nawet, że ludzkie ciało może wchłonąć więcej składników odżywczych z soku pomarańczowego niż z owoców. Wszystko jest w napoju:
- Witamina C: Nawet mała szklanka soku pomarańczowego może pokryć do 50 procent zapotrzebowania na witaminę C.
- Kwas foliowy: ta witamina B reguluje podział komórek i tworzenie czerwonych krwinek, a także promuje twoje Tworzenie się krwi, kwas żołądkowy i wzrost.
- Biotyna: ta witamina jest odpowiedzialna za zdrowe utrzymanie skóry, paznokci i włosów.
- Magnez: jest ważny dla funkcjonowania serca i mięśni.
- Bioaktywne substancje roślinne: mają działanie przeciwutleniające i wspomagają układ odpornościowy.
- Wapń: Wysoka zawartość wapnia pomaga wzmocnić zęby i kości.
- Flawonoidy: substancje te zmniejszają ryzyko zawału serca nawet o 19%.
Sok pomarańczowy jest taki zdrowy
Oczywiście świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy jest zawsze zdrowszy niż kupiony. Jeśli nadal chcesz korzystać z wariantu supermarketu, upewnij się, że zawiera on najwyższą możliwą zawartość owoców i pulpy. Abyś mógł również skorzystać z większości korzyści zdrowotnych soku:
- Już w 2016 r. Badanie wykazało, że spadek poziomu cholesterolu w ciele uczestników po zaledwie sześciu tygodniach regularnego spożywania soku pomarańczowego.
- Wykazano również zmniejszenie stresu oksydacyjnego, który wpływa na układ odpornościowy, a tym samym sprzyja rozwojowi chorób.
- Sok pomarańczowy ma również działanie sycące i dlatego nadaje się również do odchudzania.
- Regularne spożywanie, zwłaszcza świeżo wyciśniętego soku, obniża ciśnienie krwi.
- Sok pomarańczowy jest jednak wielokrotnie krytykowany, ponieważ zawartość cukru w 8 procentach jest podobna do coli (9 procent). W 2018 r. Badania z Niemiec wykazały, że szklanka soku pomarańczowego nie prowadzi do przyrostu masy ciała każdego dnia.
- Te same badania wykazały, że sok znacznie obniża poziom kwasu moczowego, a tym samym przeciwdziała dnie moczanowej.
W następnym artykule dowiesz się, jak najlepiej zrobić sok pomarańczowy.