Jedzenie muchomora: jakie to naprawdę toksyczne
Wiele osób zbiera jesienią dużo grzybów. Ale należy zwrócić szczególną uwagę na muchomor. W naszym praktycznym poradniku dowiesz się, jak niebezpieczny jest rodzaj grzyba i czy możesz go zjeść.
Jedzenie muchomora - może być niebezpieczne
Mówi się, że muchomor jest toksyczny, ponieważ zawiera silne substancje psychoaktywne.
- Prowadzą one do różnych objawów po spożyciu i doprowadzają osobę do szału z całkowitym zamieszaniem.
- Często występują drgania mięśni wraz z nudnościami, wymiotami i biegunką.
- Przy bardzo silnych skutkach mogą nawet wystąpić drgawki i ostatecznie doprowadzić do omdlenia.
- Efekty muchomora mogą pojawić się pół godziny po jedzeniu i mogą trwać kilka godzin.
- Zwykle objawy ustępują po dniu.
- Jednak nadal powinieneś szukać pomocy medycznej, ponieważ nie można przewidzieć ciężkości konsekwencji i konieczna może być opieka medyczna.
W ten sposób można jeść muchomory
Nawet jeśli muchomory są uważane za niebezpieczne, w niektórych miejscach są postrzegane jako przysmak.
- Muchomor jest uważany za specjalność w Japonii i innych krajach azjatyckich.
- Zniknął z niemieckich restauracji, ponieważ ryzyko wystąpienia objawów po jedzeniu jest zbyt wysokie.
- Podczas przygotowania czerwona powierzchnia grzyba jest usuwana, a reszta jest kruszona i umieszczana w wodzie na co najmniej 24 godziny.
- W dalszej kolejności poszczególne kawałki można smażyć na patelni.
- Powinieneś jednak zdecydowanie powstrzymać się od próbowania siebie.