Mycie truskawek: należy na to zwrócić uwagę
Truskawki są jednym z najpopularniejszych rodzajów owoców w Niemczech. Należy dokładnie umyć owoce, aby pozbyć się różnych pozostałości, takich jak gleba. Smak może zostać utracony z powodu typowych błędów. Aby temu zapobiec i abyś mógł także delektować się pysznymi owocami, przeczytaj w naszym przewodniku, jak najlepiej obchodzić się z wrażliwymi owocami.
Typowe błędy podczas mycia truskawek: należy tego unikać
Błędy w myciu lub przechowywaniu truskawek mogą powodować, że delikatne owoce szybko tracą swój aromat. W żadnym wypadku nie należy popełniać następujących błędów:
- Nie myj truskawek pod bieżącą wodą. Strumień twardej wody tworzy punkty nacisku, a truskawki tracą swój aromat.
- Jeśli nie chcesz od razu jeść truskawek, nie powinieneś ich jeszcze myć i czyścić.
- Nie usuwaj łodyg i liści przed umyciem.
Jak prawidłowo myć truskawki
Aby smak i witaminy pozostały w truskawkach, należy postępować w następującej kolejności:
- Umyj truskawki tylko przed jedzeniem lub przed dalszym przetwarzaniem. Na przykład, jeśli truskawki mają być chłodzone przez noc, umieść je w umytych i przykrytych.
- Napełnij miskę lub zlew zimną wodą z kranu.
- Umieść truskawki w wodzie i przenieś je. Powinno to usunąć pozostałości owoców, takie jak piasek, ziemia lub zwiędłe liście.
- Następnie pozwól truskawkom dobrze spłynąć w durszlaku. Jeśli chcesz być całkowicie suchy, możesz również przetrzeć je papierem kuchennym i wysuszyć.
- Następnie usuń łodygę.
Nie masz dość pysznych truskawek? Czy to w łóżku, czy w doniczce - możesz pomnożyć truskawki, aby mieć własne zbiory w nadchodzącym roku.