Zrób lody samemu: 3 najlepsze wskazówki i przepisy
Jako orzeźwienie w upalne letnie dni możesz łatwo zrobić własne lody. Dzięki temu zawsze masz swój ulubiony smak w wystarczających ilościach. Prezentujemy trzy proste przepisy na przysmaki dla majsterkowiczów.
Zrób lody samodzielnie - szybki przepis na lody wodne
Możesz szybko i łatwo zrobić pyszne lody wodne.
- Wystarczy wymieszać wodę z syropem o ulubionym smaku i wlać płyn do odpowiednich form lodowych.
- Lody wodne są przygotowywane szybko, ale zamrażanie zajmuje około 10 godzin.
- Zamiast wody z syropem możesz również zamrażać soki owocowe. Wskazówka: dodatkowo osłódź sok owocowy, nie używaj do tego cukru. Bardziej odpowiedni jest miód lub syrop klonowy. Ponieważ nierozpuszczony cukier zapobiega zamarzaniu.
- Nawiasem mówiąc, pyszne lody cola są równie szybkie. Aby to zrobić, po prostu wlej colę do pojemnika na lody.
Przepis na lody dla majsterkowiczów
Jeśli lubisz lody kremowe, stwórz własne lody.
- Do czterech porcji lodów potrzebujesz 200 ml zimnej śmietany i 50 ml zimnego mleka. Włóż oba do blendera i dodaj dwa żółtka i 25 g cukru pudru.
- Możesz swobodnie wybrać smak. Dodaj mrożone owoce lub syrop do zawartości serca.
- Wymieszaj wszystko w kremową masę, a następnie wlej do dużego pojemnika.
- Lód musi teraz zamarznąć w zamrażarce. Aby był przyjemny i kremowy, mieszaj energicznie co pół godziny.
Lody jogurtowe jako orzeźwienie
Podobnie jak lody śmietankowe, możesz samodzielnie robić lody jogurtowe w różnych smakach.
- Do podstawowego przepisu potrzebujesz 500 ml jogurtu naturalnego, 1 paczki cukru waniliowego i 100 g cukru pudru.
- Najpierw mieszaj jogurt do uzyskania kremowej konsystencji za pomocą miksera ręcznego. Następnie stopniowo dodawaj cukier puder i cukier waniliowy.
- Możesz również dodać puree do wyboru.
- Napełnij masę do dużego pojemnika i włóż do zamrażarki. Aby lód był kremowy, zmieniały się energicznie co 20 minut. Lody jogurtowe powinny być gotowe najpóźniej po trzech godzinach.
Jeśli chcesz samodzielnie zrobić lody wegańskie, pokażemy Ci, jak to zrobić w naszym następnym artykule.