Pączki glazurowane: 3 smaczne przepisy kulinarne do wypróbowania
Bez względu na to, czy z malinami, czekoladą czy kolorowym lukrem: pączki są idealne dopiero po oszkleniu. Prezentujemy trzy proste i szybkie zrób to sam.
Owocowe: pączki glazurowane z malinami i kokosem
Posyp pączki świeżą letnią polewą malinową. Wskazówka: Możesz także stworzyć polewę z truskawkami lub innymi owocami.
- Składniki (na 20 pączków): 250 g cukru pudru, 6 łyżek mrożonych malin, 20 g płatków kokosowych
- Rozmrażaj maliny w misce w kuchence mikrofalowej. Następnie przetrzyj je, aby nie pozostały żadne kawałki.
- Zmieszaj sproszkowany cukier i maliny, aż będą gładkie.
- Zanurz pączki w polewie. Następnie posyp je startym kokosem.
- Na koniec umieść pączki na papierze do pieczenia, aby stwardniały.
Classic: pączki w polewie czekoladowej
Do polewy czekoladowej użyj ciemnej czekolady, pełnego mleka lub białej czekolady.
- Składniki (na 20 pączków): 200 g czekolady, 50 g masła, 1 łyżeczka tłuszczu kokosowego, 5 łyżek mleka, 50 g cukru pudru, posypki czekoladowe
- Rozpuść polewę czekoladową, masło i tłuszcz kokosowy w rondlu na łaźni wodnej. Następnie dodaj mleko. Wymieszaj masę ze sproszkowanym cukrem, aż będzie gładka.
- Zanurz pączki w polewie jeden po drugim. Udekoruj je opcjonalnie posypką czekoladową.
- Niech gotowe pączki wyschną na papierze do pieczenia.
Kolorowy: kolorowy lukier z perłami
Przykryj swoje pączki lukrem o różnych kolorach. Aby to zrobić, mieszaj mieszany wlew z barwnikami spożywczymi, aż uzyskasz pożądane odcienie.
- Składniki (na 20 pączków): 380 g cukru pudru, 3 łyżki mleka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, różne kolory żywności, perły cukrowe
- Wymieszaj cukier puder, mleko i ekstrakt waniliowy w misce. Mieszaj, aż będzie gładka.
- Mieszaj lukier w mniejszych misach o różnych kolorach żywności.
- Przykryj pączki szkliwami. Na koniec posyp je perłami cukru.
- Pozostaw glazurę do wyschnięcia, umieszczając pączki na papierze do pieczenia.