Data i jej skutki: dlatego jest taka zdrowa
Zdrowe daty są nieodłączną częścią codziennego odżywiania na Bliskim Wschodzie od kilku tysięcy lat. Z zewnątrz brązowy owoc nie wygląda bardzo, ale w przypadku daty znane powiedzenie brzmi: „Liczą się wartości wewnętrzne”.
Data - zdrowe zasilacze dla twojego zdrowia
Istnieje wiele rodzajów owoców, które wyglądają znacznie atrakcyjniej niż daty. Ale jeśli chodzi o składniki odżywcze, prawie nikt nie może oszukać zdrowych owoców. Ponieważ daty przynoszą prawie niesamowicie wysoki odsetek składników odżywczych.
- Między innymi owoce zawierają dużo siarki. Siarka jest niezbędna dla naszego organizmu, chociaż minerał - w przeciwieństwie do wielu innych składników odżywczych - jest rzadko omawiany.
- Oprócz witaminy A, która jest niezbędna dla naszego zdrowia oczu, wciąż jest dużo witamin B3, B5 i B6, które zapewniają stabilny układ nerwowy w owocach. Ponadto jest witamina K i trochę witaminy C.
- Owoc mocny nie jest również skąpy w minerały niezbędne dla naszego organizmu. Daty zawierają ponad piętnaście minerałów, w tym magnez, mangan, miedź, selen, cynk, żelazo, fosfor, wapń i potas.
- Dzięki zawartości potasu wynoszącej około 330 miligramów na 50 gramów data ta przewyższa nawet banana, który zawiera około połowę więcej potasu. Potas jest ważny dla naszego stroju nerwowego. Zwłaszcza, że potas ma również działanie hipotensyjne.
- Daty mogą również wynikać z dobrej dawki przeciwutleniaczy, które chronią nasze komórki przed wolnymi rodnikami.
- Ze względu na błonnik owoce zapewniają również regulowane trawienie i zrównoważony poziom cukru we krwi, co ma szczególne znaczenie dla diabetyków.
- Ponadto istnieją nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolenowy i kwas linolowy, a także ponad 20 aminokwasów. Należą do nich aminokwas tryptofan, którego nasz organizm potrzebuje do produkcji serotoniny. Serotonina nie bez powodu nazywana jest hormonem szczęścia, zapewnia dobry nastrój i pomaga nam zasnąć.
Daty - wszechstronne zdrowe jedzenie
Chleb pustyni, jak się często nazywa, ma sporo kalorii. Jednym z powodów jest to, że żywność składa się z ponad 60 procent cukru, takiego jak fruktoza i glukoza.
- Niemniej jednak diabetycy mają również dostęp do niego, ponieważ poziom insuliny rośnie znacznie wolniej z powodu fruktozy i błonnika wysokiej jakości. Dotyczy to jednak wszystkich: zachowaj swoje pomiary, w przeciwnym razie daty wkrótce staną się zauważalne na biodrach. Dwieście gramów dat spożywa się szybko i przynosi około 600 kalorii.
- Aby skoncentrowana siła dat miała pozytywny wpływ na nasz organizm, wystarczy jeść trzy do czterech randek dziennie. Jeśli użyjesz owoców do osłodzenia domowego musli zamiast cukru stołowego, skorzystasz dwa razy.
- W skrócie: daty są dobre dla układu nerwowego i mięśni serca. Owoce stymulują metabolizm, wzmacniają kości i obniżają poziom cholesterolu LDL.
- Jak już wspomniano, daty charakteryzują się wysoką zawartością siarki, dlatego owoce powinny łagodzić reakcje alergiczne, takie jak katar sienny.
- Jednak daty mogą pomóc w utracie wagi w pewnych okolicznościach, ponieważ utrzymują stały poziom cukru we krwi, a tym samym zapobiegają apetytowi.
W poniższym artykule podsumowaliśmy, na co powinieneś zwrócić uwagę, jeśli jesz daty w czasie ciąży.