Wapń i witamina D: Interesujące fakty dotyczące interakcji
Zarówno mineralny wapń, jak i witamina D są ważne dla stabilności twoich kości. Ta wskazówka zdrowotna wyjaśnia, w jaki sposób dwie substancje oddziałują w ciele.
Wapń i witamina D - wzajemne oddziaływanie w ciele
Wapń zapewnia stabilne kości i zdrowe zęby.
- Minerał jest potrzebny nie tylko do budowy kości, ale także w układzie sercowo-naczyniowym.
- Twoje ciało magazynuje wapń w kościach. Jeśli poziom wapnia we krwi spada, wapń jest uwalniany z kości.
- Bardziej precyzyjna nazwa witaminy D to witamina D3. Jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach.
- Osobliwością witaminy D3 jest to, że jest to jedyna witamina, którą może wytwarzać sam organizm. Dzieje się tak w skórze. Wystarczająca ilość światła słonecznego jest niezbędna do tworzenia witaminy D3.
- Witamina D ma duży wpływ na zawartość wapnia w kościach. Więcej wapnia jest wchłaniane przez jelita, jeśli w organizmie jest wystarczająca ilość witaminy D.
- Ponadto witamina D wspomaga wchłanianie wapnia w kości. Nie tylko niedobór wapnia, ale także brak witaminy D są czynnikami ryzyka osteoporozy.
Minerały i spożycie witamin w diecie
Możesz bardzo dobrze pokryć swoje potrzeby wapniowe swoją dietą.
- Niektóre produkty zawierają wapń. Najbardziej znanymi przedstawicielami są mleko i prawie wszystkie produkty mleczne.
- Dobrym źródłem jest również woda mineralna zawierająca wapń.
- Zielone warzywa, takie jak jarmuż lub szpinak, są bogate w wapń.
- Już trudniej jest uzyskać wystarczającą ilość witaminy D z pożywienia, ponieważ twoje ciało wykorzystuje promienie UVB do wytworzenia tej witaminy.
- Zwłaszcza w porze ciemnej niedobór może być łatwiejszy. Olej z wątroby dorsza jest dobrym źródłem witaminy D. Jednak nie każdy może poradzić sobie ze specjalnym smakiem.
- Tłuste ryby, takie jak śledź lub łosoś, mają również trochę witaminy D na talerzach i smakują znacznie lepiej.
