Beyond Burger: to zdrowa alternatywa
Beyond Burger to zdrowa i bezmięsna alternatywa dla tradycyjnych burgerów wołowych. Możesz dowiedzieć się, co go wyróżnia i jakie składniki zawarte są w naszej praktycznej poradzie.
Beyond Burger jest naprawdę tak zdrowy
Beyond Burger składa się z białek roślinnych i nie zawiera mięsa. Jednak zarówno konsystencja pasztecika, jak i smak są bardzo zbliżone do wołowiny. Fakt, że burger nie zawiera żadnego mięsa, nie tylko czyni go bardziej przyjaznym dla środowiska, ale także przemawia do osób, które chcą rezygnować z mięsa z powodów etycznych. Ale czy burger jest także zdrowy, jeśli chodzi o wartości odżywcze i składniki?
- Beyond Burger wykonany jest z białek grochu. Według producenta Beyond Meat, umożliwiają one zbliżenie smaku i konsystencji do wołowiny.
- Uwzględniono także olej rzepakowy, rafinowany olej kokosowy i różne smaki.
- Pasztecik zawiera 250 kalorii w 227 gramach z 18 gramami tłuszczu, 20 gramami białka i 3 gramami węglowodanów.
- Dla porównania, placek wołowy o tej samej wadze ma około 192 kalorii z 12 gramami tłuszczu, 20 gramami białka i 0 węglowodanami.
- Tak więc wartości odżywcze są dość podobne, więc Beyond Burger nie jest zdrowszy, ale przynajmniej na równi z wariantem mięsnym.
- Zaletą jest to, że żadne zwierzę nie musi być trzymane i zabijane dla Beyond Burger. Nawet jeśli uwzględnisz trasę transportu wegańskiego pasztecika z USA, produkt jest nadal bardziej przyjazny dla środowiska.
- Możesz znaleźć Beyond Burger w różnych supermarketach, takich jak Aldi i Netto, ale także w sklepach internetowych różnych dostawców.
Czy chcesz ograniczyć spożycie mięsa, czy nawet całkowicie go obejść? Mamy najlepsze wskazówki, jak zostać wegetarianinem.