Banan: Ulubiony owoc jest taki zdrowy
Banany smakują wyśmienicie, są szybkim źródłem energii, a także są bardzo zdrowe. Chociaż są jednym z najbardziej wysokokalorycznych rodzajów owoców, nie wpływa to negatywnie na ich właściwości prozdrowotne.
Dlatego banany są tak zdrowe
Żółty owoc zawiera wiele substancji, które wspierają jego funkcje w szczególnie wysokim stężeniu.
- Potas : minerał jest szczególnie ważny dla przekazywania sygnałów elektrycznych do zakończeń nerwowych. Dlatego wystarczająca zawartość potasu w diecie zapewnia prawidłowe kurczenie się mięśni. Ma to również duży wpływ na czynność serca.
- Magnez : Kolejny ważny minerał, bez którego ludzkie ciało nie mogłoby funkcjonować. Magnez spożywany z pożywieniem wspomaga regenerację komórek i jest również ważny dla komunikacji między komórkami.
- Witamina B6 : Substancja ta jest częścią różnych enzymów i dlatego bierze udział w różnych funkcjach organizmu. Koenzym PLP wspiera produkcję substancji przekaźnikowych, takich jak serotonina lub dopamina. Witamina B6 odgrywa również rolę w tworzeniu hemoglobiny.
- Błonnik pokarmowy : wystarczająca ilość błonnika pokarmowego zapewnia normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Niestrawne składniki żywności absorbują wodę w jelicie i stymulują tam aktywność trawienną. Wiążą również szkodliwe substancje w jelicie i wspierają ich wydalanie.
Banan: zdrowe źródło energii
Na przykład banany są szczególnie popularne wśród sportowców jako źródło energii przed treningami i po nich.
- Cząsteczki cukru w bananie mogą być szczególnie dobrze wchłaniane przez organizm i szybko dostarczają energii mózgowi i mięśniom. Im bardziej dojrzewa banan, tym więcej cukru i mniej skrobi zawiera, dlatego zielony banan smakuje mniej słodko niż żółty.
- Banan bogaty w węglowodany jest zatem zdrową alternatywą dla napojów energetycznych, napojów bezalkoholowych i napojów sportowych, które często zawierają dużo dodatku cukru. W dłuższej perspektywie może to zaszkodzić ciału.